品味奢华之选

岁月的咏叹调

编辑: 发布时间: 2012-11-19    来源: TARGET
  导读: 波尔多地区有很多历史悠久的名庄,而靓茨伯Château Lynch Bages无疑是最引人注目的之一,它它创建于17世纪,每位庄主都是叱咤风云的人物,也是唯一有两位市长担任庄主的庄园。

  Château Lynch Bages名字中的Bages之地,数百年来养育了若干代的酿酒人。“Batges”最早被提及是在16世纪,属于拉菲的一部分。Déjean家族创建了这块葡萄园,但它最好的岁月开始于18世纪,1728年的时候,这块葡萄园成为Chevalier Pierre Drouillard的财产,在他去世之后,土地作为遗产被他的女儿伊丽莎白所继承。伊丽莎白的丈夫,便是Thomas Lynch,就这样,葡萄园逐渐成为Lynch家族的产业,达75年之久。1824年,来自日内瓦的酒商Sébastien Jurine在搬到波尔多不久后便购入这一酒庄,在他年轻有为的儿子André-Louis的领导下,该酒庄在1855年分级中占有一席之地。即使成绩不错,但1862年,“Jurine Bages”仍再次被出售,其兄弟Cayrou买下了它,并将“Lynch-Bages”的名字一直沿用到今天。

岁月的咏叹调

Château Lynch Bages Jean-Michel Cazes 庄主

  两代之后,酒庄仍然属于Cayrou家族的产业,在上世纪30年代的时候,他将葡萄园租给Jean-Charles Cazes,那时,Jean-Charles Cazes已经管理了Ormes de Pez酒庄。二战前夕,Cazes希望将这两部分财产都收归自己所有,最后他们心想事成,Lynch-Bages从此一直由Cazes家族来掌管。

  当时负责Cazes家族的是著名酿酒师Jean-Charles,他以积累多年的先进经验把庄园的葡萄酒提升到了历史的最高水平,靓茨伯的声誉日隆并跻身成为该区域的顶级名庄。Cazes家族兢兢业业,保持了庄园的不断发展。现在负责酒庄的则是在波尔多地区声望极高的Jean-Michel先生。他逐步把Cazes的家族企业扩展到众多领域,包括两家顶级的法式餐厅、一家葡萄酒学校和一家烹饪学校等。此外,Lynch-Bages酒庄内还保留了一个1947年起使用的葡萄酒生产车间供游客参观,酒庄的人介绍说,保留这个车间是为了让人们见证酒庄的发展历程。不仅如此,酒庄自1989年以来还邀请全球知名的画家为酒庄作画,和木桐庄不同的是,这些画不是放在酒标上而是摆放在古老的车间里面。良好的品质加上善于经营,前来酒庄参观的游客总是络绎不绝。

  本文标签: 奢享  美酒  Château Lynch Bages  靓茨伯 
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