白州蒸馏厂熟成酒桶

白州蒸馏厂熟成酒桶

　　熟成是赋予威士忌灵魂的一场时空旅途

　　酒桶也可以说是威士忌的原料之一，因为酒液在橡木桶内熟成过程中，酒桶的成分会逐渐与原酒融合，最后形成威士忌特有的琥珀色及熟成香。区分使用橡木桶材料和形状不同的橡木桶，正是白州蒸馏厂能酿制出各种不同麦芽原酒的原因。这里几乎使用到了世界威士忌产业所使用的所有酒桶，波本桶、大波本桶、北美白橡木桶、雪莉酒桶。而白州蒸馏厂海拔700米，被82万平方米森林包围，四季分明且平均气温较低的环境，都赋予了熟成过程中的原酒以独特的清新森林气息。