稻菊
地址_ 北京建国门外大街银泰中心柏悦酒店3楼
电话_ +8610 8517 2838
体积巨大而做工精致的施华洛世奇水晶灯,意大利奢华品牌的布艺,德国银制玻璃,西班牙真皮台面,人性化的灯光设计,专业的音响和地暖系统,真火大壁炉⋯⋯所有这些细节实现了一个真正意义上考究的餐厅设计。作为国际知名的日本餐厅稻菊,如今隆重现身于北京银泰柏悦酒店3层,着实让追求高品质日餐的人欢欣不已。说它低调,是因为这里的设计毫不张扬,你只有在用餐的过程中才能体会到设计者的用心。灯光的角度、声音的高度,让你感觉到似乎有一位体贴的家人,每一处都早已考虑得尽善尽美。说它高调,则是指这里的食物本身以及稻菊一贯追寻的高标准服务。四位来自日本的厨师全日严阵以待,保证每一道菜品的口感纯正。稻菊这种对于食物原创和地道的尊重,不是一般日本餐厅可比拟的。正是在这一原则之下,无论是搭配清爽的传统日本前菜,还是香气扑鼻、细腻可口的黑松露蒸蛋,或者味道鲜嫩而且可以体会烧烤乐趣的炭烧和牛,以及略带甜味、稍加改良的日本面条,每一道都给人留下了深刻印象。在这里用餐,你能体会到日本文化中的所有精华,他们对食物口感的不懈努力,对精致器皿的无限热爱,对人与空间的和谐相处,这些让人感受到美好的内容,无一不证明了稻菊的态度—融于低调奢华中的至高品味。
炭烧和牛
INAGIKU is probably the best Japanese restaurant in Greater China today. Four top Master Chefs from Japan using only the highest quality product and ingredients imported daily from overseas with upscale Japanese Chinaware to ensure the finest cuisine, tastes, flavors, and guest experience that are unrivalled elsewhere in China.INAGIKU is situated on the 3/F of the Beijing Yintai Centre (Park Hyatt Hotel Beijing) with cutting edge, and elegant interior design motif using only the most upscale materials .
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