烤挪威青花鱼
第十道“鲜”味:烤挪威青花鱼
来自挪威深海的青花鱼,肉质鲜美,独特的烧烤工艺,锁住了鱼肉内的水分。外酥里嫩,唇齿留香。
这个季节正是食用青花鱼最好的季节,青花鱼含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,营养一极棒!
第十一道“鲜”味:煮南瓜
产自日本的南瓜,用甜酒、清酒及高汤煮熟,软糯入味,甜糯的南瓜暗暗飘出股股香味,味蕾被充分激起,让人欲罢不能。
第十二道“鲜”味:牛杂锅
冬日里,贴心的暖锅选用新鲜牛肚、牛肠,再配以魔芋丝、胡罗卜、白罗卜,用日本大酱、柴鱼高汤温火慢炖而成,营养又美味。随着氤氲蒸气,鲜香浓郁的气味扑面而来,牛肚牛肠软嫩可以让食客大快朵颐。看着满满充溢一锅,让人顿感幸福指数爆棚。