炒虾仁荸荠
北京东方君悦大酒店凯菲厅餐厅提供最具特色的国际美食及北京家常风味。为不断提升食客的用餐体验，近日凯菲厅发布了全新自助菜单。自助餐新增爽口北方凉菜，地道海南鸡饭，鲜美鱼生寿司，甄选冷切肉，面包台及沙拉吧。丰富的种类和高品质的食材是君悦餐饮体验对您的承诺。
酒店的行政总厨欧阳庆成师傅分享说：“每一个自助餐台就如同一个迷你餐厅，麻雀虽小，五脏俱全。开放式厨房营造出令人兴奋的美食氛围，厨师现场烹制各色美食，呈现在您的面前。
为保证菜品品质，很多菜品是现点现做的。凯菲厅的新菜单集酒店各餐厅菜品之精华，由我们精英的厨师团队合力打造，以确保提供给食客最原汁原味的美食享受。
为配合新菜单的发布，凯菲厅重新布局并新添了自助餐台，为餐厅增添了更令人垂涎的美食氛围。无论是展眼可见的北方凉菜，专业的日餐鱼生陈列还是现场刨制的冷切肉展台，都展现了君悦对饮食文化的独特追求。
