西班牙:全世界葡萄种植面积最大的国家
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一,西班牙并没有墨守成规,继往开来的发展方向让它成为了旧世界产酒国中最前卫的产酒国。
西班牙葡萄酒既拥有旧世界传统的优雅与精致,又注入了阳光与奔放的全新元素。它的雪利酒和白兰地无人不知,无人不晓;以传统香槟酿造法制成的卡瓦起泡酒更受到世界人民的喜爱。
西班牙红葡萄酒
不过,真正能够代表西班牙酿酒工艺最高境界的还要数它的红葡萄酒。西班牙最好的红葡萄酒来自北部的里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(Ribera Del Duero)产区。这些产区的红葡萄酒能代表西班牙的酿酒传统。