品味奢华之选

骑士的强劲与优雅

编辑: 发布时间: 2012-11-20    来源: TARGET

  1899年,Zélie将酒庄遗赠给三位侄子,分别是Carbonnier de Marzac侯爵,Ravez公爵及Périer de Larsan公爵。他们各自拥有一块葡萄园,直到今天这三个人仍旧存在酒标上,每一个王冠各代表着其中一位。1919年,酒庄被Jean-Michel Tapie先生所收购,但是Tapie先生的经营并不成功,酒质更是一落千丈。这种情况一直到1988年Patrick Martreau放下手中的糖业来到波尔多,成为Branaire-Ducru酒庄的新主人才得以改善。

骑士的强劲与优雅

Château Branaire-Ducru

  庄主Patrick是位律师,也是经济学家和银行家,接手后将改善质量为第一要务:只采摘成熟的葡萄,降低新桶的使用率。Patrick Martreau还是波尔多特级酒庄协会(UGCB)前任理事长,并常在全球各地奔波为波尔多代言。律师的出身使得Patrick比一般的波尔多酒庄庄主更加具有良好的口才和宣传意识,他一个人滔滔不绝口若悬河,从酒庄历史到未来发展,以及整个波尔多的现状和急需改进的地方,所有内容按照逻辑讲解得头头是道,让人不得不佩服他清晰的思路。在Patrick的办公室有一幅牌匾,上书“周伯通”三字。询问之下,原来是酒庄主人的香港朋友特意给起的中文译名,虽然发音上未必十分贴近,但寓意上到十分有趣。Patrick还和我们分享了他对葡萄酒的认识,“不一定要说一天喝几杯,最重要的是能和朋友分享。快乐和激情,这就是葡萄酒所给予我们的。”

  本文标签: 奢享  美酒  Château Branaire-Ducru  波尔多 
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