马拉蒂克·拉格维尔堡(Château Malartic Lagravière) 2007 & 樟茶薰鸭
Malartic Lagravière以对风土的忠实反映见长，如果说他们的经营理念是在开放中保持一种固有的传统，在创新中坚持一种永不妥协的话，那么他们的酒也完美地表现出了这种复杂的对抗，以及对抗中融合的美感。Malartic Lagravière 2007从视觉上观察，酒液是分明的深红宝石颜色，与空气接触之后，显现出舒缓而浓烈的香氛结构，有黑醋栗、覆盆子和木炭的味道。如果将之归纳入一种审美，那么Malartic Lagravière 2007无疑是属于男性的，它的层次更加分明，结构更够复杂，味道极之醇厚，上佳的口感犹如让人在回味一支陈年的古巴雪茄，结实饱满的酒体几乎就是成功男士内心的圆满象征。就如同雪茄要搭配干邑一样，用中国美食的保留曲目之一“樟茶鸭”来搭配Malartic Lagravière 2007的男性魅力是再好不过了。把樟茶放在锅里清烧，一直到它产生一些焦味，然后再将腌制好的鸭子放上去熏制，鸭肉中有烟熏的味道和特殊的茶香，与年轻而性格突出的Malartic Lagravière 2007搭配在一起，就像一对完美袖扣镶嵌在做工精细的礼服上，镶嵌在睿智目光的身旁。
本文版权为瀚彰传媒所有，未经许可，禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。
