9、罗兰百悦(LaurentPerrier)
1812年,Alphonse Pierlot在Tours-sur-Marne创建了罗兰百悦香槟(Champagne Laurent Perrier)品牌。后来,酒庄被Pierlot遗赠给了酒窖主管Eugene Laurent和他的妻子Mathilde Emilie Perrier。
1887年,Eugene Laurent去世,酒庄由他的遗孀Mathilde接手管理。在 Mathilde的管理下,酒庄获得了巨大的成功,年产量达到5万箱。1925年Mathilde去世,酒庄交给了Eugenie Hortense Laurent。由于一战和二战的原因,酒庄于1939年被Eugenie出售给了Mary-Louise Lanson de Nonancourt。罗兰百悦香槟的传奇自此由Nonancourt家族延续。
Mary-Louise在“二战”期间艰难维持着酒庄的运营,两个儿子还在前线作战时,她把10万瓶香槟藏在了墙后,为战后酒庄的复兴做准备。大儿子Maurice在战争中死去,二儿子 Bernard de Nonancourt从战场归来,成为了酒庄的继承人。1949年,酒庄开始由Bernard de Nonancourt接管。此后50多年里,在他的管理下,罗兰百悦香槟摇身一变,从当年名列百名之末的香槟酒庄,发展成排名第三的香槟巨人,产量翻升了100多倍。
在执掌了罗兰百悦香槟近60年后,他的两个女儿成为酒庄的主人。
罗兰百悦
罗兰百悦特酿桃红香槟:富含水果香,释放出樱桃和覆盆子的气味,深肉粉色泽。香气清新纯净,令人联想到树莓、黑樱桃与黑加仑子的味道。口感圆润柔和,且持久。
罗兰百悦玫瑰:是世界上为数不多的采用浸渍方法(表皮接触法)酿制的干型桃红香槟,而非简单的混合,在金色当道的香槟世界中非常醒目。颜色呈现淡淡的粉红色,明亮清澈。