6、玛姆（Mumm）

　　冯•玛姆是德国最古老的贵族世家之一，其先祖能够一直溯源至中世纪时代。十八世纪，这个家族首次与酿酒行业结缘，1761年，彼得•阿诺德•玛姆决定在德国科隆创立葡萄酒生产与销售业务。他将自己的激情传承给了儿子雅各、戈特利布和菲利普，令他们成为新兴的法国香槟产业的先驱。三个儿子越过边境，于1827 年在兰斯正式创建香槟酒庄。

　　1852年，家族事业继承人之一——乔治•赫尔曼•玛姆掌管了公司，在欧洲、澳大利亚和新西兰市场推销他的香槟。早在二十世纪之初，该公司在世界上就已经拥有巨大市场份额，旗下20个附属公司，遍布美国、俄罗斯和加拿大，并远至巴西和秘鲁。

　　乔治•赫尔曼•玛姆最伟大的创造莫属于著名的“红带香槟”。1876年，乔治•赫尔曼•玛姆用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈，灵感来自于圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这条庆贺功勋的红丝带一直都是G.H.MUMM品质的象征。

玛姆香槟

　　玛姆红带香槟（G.H.Mumm Cordon Rouge），问世于1875年，瓶颈带有红色绶带。由77个优质葡萄园的精选葡萄巧妙酿配，其中45%是黑品乐葡萄,30%是莎当妮葡萄，25%是莫妮耶皮诺葡萄。扑鼻的杏、黄桃和香草清香，配合味蕾上馥郁的鲜果和坚果香味，格外丰润，而延绵着淡淡奶香的浓郁余味更是沁人心脾。

　　玛姆克拉芒香槟（Mumm de Cramant），作为一款特殊的年份酒，首酿于1882年。最初只接受尊贵客人订制并亲手送到。它的瓶身设计简单朴素，有趣的是并没有标签贴制，而是附上一张折角的名片；现今的瓶贴仍然沿袭了名片标签的独特传统。

　　这款香槟原料100%选用来自著名小镇克拉芒特级白岸葡萄园的白葡萄莎当妮，精心酿制，低压灌装，品质轻盈优雅，浅酌一口，新鲜的青柠、柠檬以及柚子的味道令唇齿留香。