白马庄（Château Cheval Blanc）2000 & 三套鸭

　　酒庄现任董事总经理Pierre Lurton是波尔多第一大葡萄酒种植及酿酒Lurton家族的成员，他的父亲是酒界知名的Dominique Lurton。尽管家族在波尔多拥有20多个酒庄，但Pierre Lurton却不愿受家族的荫泽，选择了去管理和经营伟大的白马庄。1991年，34岁的的Pierre Lurton成为白马堡的总经理，这对于自1832年来从未雇过外人管理庄园的白马庄来说，实属罕见。在他的经营下，白马庄一直保有顶级葡萄酒的头衔。（此外，Pierre Lurton也是波尔多历史上第一位同时管理两大顶级名庄─白马堡和伊甘庄─的难得领袖）。

　　白马庄虽位于圣爱美浓区，但更加靠近波美候地区，所以地文与其极为相近。土壤多为碎石、砂石及黏土；下层则是含铁质极高的岩层。白马酒的最大特色是将梅洛与品丽珠相结合，并让后者占到60%的比例，这样一来就使得酒体呈现出特殊的结构与层次。