极其珍贵的白松露将空运至京，让老饕们一年的等待画上完美句号。金阁的周末点心宴增加了御寒的广式汤品，四季汇的韩式暖心拌饭传递异国温暖。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集十一月创新珍馐美食，以及个性化的体贴服务，引领北京高端餐饮的食尚风潮。
金阁白松露之东方演绎
金阁白松露之东方演绎
每年冬天，当数量极为有限的优质白松露空运至北京，整个城市的厨师和老饕都会欢欣雀跃。它的珍贵源于天然稀有，更源于众人无条件的顶礼膜拜。芳美的白松露承载了大自然对人类的无限厚爱，也给厨师们创造顶级菜品提供了绝佳机会。金阁厨师长黎小沛打破地域、风土、文化、传承的限制，用中国传统烹饪方法将白松露的娇柔与芬芳重新演绎。更借河鲜之魁“大闸蟹”、海鲜之后带子、石斑以及陈年花雕的醇美令“白松露”的奢美再次升级。经典菜式：“香煎玉带配白松露”、“豉油葱花煎斑球配白松露”、“花雕蛋白蒸蟹肉配白松露”。
含白松露的菜品人民币288+每位起
金阁周末点心宴
金阁周末点心宴：暖冬行动，特色升级
广式点心，味美暖心。原籍广东的金阁中餐厅厨师长黎小沛师傅，选取品质卓越的明虾、鹅肝、花菇、笋尖、带子，依据古法制作出各式独具地道家乡风味的点心。鲜、甜、咸、香、酥、辣、润、糯等口味俱全。任意品尝20种点心每位仅需人民币188+，包含一款特色冬日汤品、一款美味炒饭及一款精致清炒时蔬。特色推荐：“鹅肝小笼包”、“芦笋带子肠粉”。 预订电话：（8610）66296999
