蒜香乌鱼子
三杯田鸡煲
2013年11月4日至15日，北京东方君悦大酒店凯菲厅将邀请来自台北矩矱酒店的名厨卢俊源师傅和谢承志师傅，为北京的食客料理当地菜品。多达50道的台湾风味美食，从街头夜市、家庭餐桌、到五星饭店，为宾客搜罗最正宗的台湾味道。拥有20余年烹饪经验的卢师傅和谢师傅精通台菜，由他们制作的菜品将最大程度地保留台湾菜的传统和原味，深受各地宾客的喜爱。
在两位师傅的指导下，美食节期间凯菲厅厨师团队将为您奉上以下菜品：备受好评的招牌菜如蒜香乌鱼子、台式润饼卷、卤肉饭等；以及更多台式新菜色，包括三杯田鸡煲、五味九孔鲍、沙茶炒牛肉以及台式油饭等。此外，地道饮品如闻名遐迩的珍珠奶茶，青蛙下蛋以及香甜可口的当地甜品，尽在此次台湾美食推广，为您带来味蕾上的旖旎风光。
“根据之前美食节的火爆场面来看，台湾美食深受北京食客欢迎。因此，我们热切期待美食爱好者们再度光临凯菲厅，品尝台湾师傅的精湛手艺。” 北京东方君悦大酒店的行政总厨欧阳庆成师傅介绍道。
详情及预订请致电：（8610）85181234－6024。凯菲厅自助餐每位298元+15%服务费，6至12岁儿童每位149元+15%服务费。
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