威斯汀知味餐厅的主厨刘嵬
肋骨配龙虾
刘嵬出生于北京,拥有在众多五星级酒店餐厅担任要职的丰富餐饮经验。掌勺威斯汀扒房之前,他曾是知味餐厅的主厨。现在,其精湛的厨艺及创新的想法为威斯汀扒房注入源源不断的美味动力,也吸引了无数的国内外饕客。
这道肋骨配龙虾是刘嵬的新作之一,他将经过独家秘制酱汁慢炖的牛肋骨加以烤炙,细腻多汁,入口即融,搭配鲜甜的半只龙虾,让人食指大动。
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威斯汀知味餐厅的主厨刘嵬
肋骨配龙虾
刘嵬出生于北京,拥有在众多五星级酒店餐厅担任要职的丰富餐饮经验。掌勺威斯汀扒房之前,他曾是知味餐厅的主厨。现在,其精湛的厨艺及创新的想法为威斯汀扒房注入源源不断的美味动力,也吸引了无数的国内外饕客。
这道肋骨配龙虾是刘嵬的新作之一,他将经过独家秘制酱汁慢炖的牛肋骨加以烤炙,细腻多汁,入口即融,搭配鲜甜的半只龙虾,让人食指大动。
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