创意源源不绝
日式餐厅素雅高贵，食物鲜美健康，因而深受众人追捧。只是格调一旦统一，便很难出挑，来满足那些不断求新求异的胃口。匚fount这家日式料理店便将创意做到了极限。先看名字便觉特别：这个不太常见的匚字，意为东方；fount则为泉水。两个不太搭边的字组合起来便完整地诠释出了老板的初衷，那便是：日出东方，创意如泉水般涌动不绝。听上去似乎有些花哨，却也足够新颖。
匚fount的装饰设计上没有很明显的日式风格，这里更多的是运用了一些现代的简洁设计元素。在正式就餐前可以先在惬意的酒吧区喝喝酒，聊聊天，在幽暗静谧的环境里，即便是一个人等待朋友，也不觉得局促无趣，在这里总是可以很舒服地将时间度过。来到正式的就餐区，或许会让你吃惊不小，因为设计师将这里还原成一幅旧时的京都风貌。那时，人们崇尚自然，竹林山石成为一种装饰之美。于是我们在匚fount便看到了一幅美轮美奂的枯山水风貌。屋内禅意盎然的山石装饰，与极具造型感的酒窖相结合，很有些空间艺术的感觉。窗外林立的竹林与流动的池水是客人就餐时最好的视觉感受，就仿佛置身于一片竹海中享尽天然与美味。除去这些人为打造的自然感，匚fount最大限度地将自然元素带到室内环境中。无论是地面、墙体、或是隔断全部采用木质装饰，而桌子更是用一流的橡木制成。
