布鲁威尔Blue River农场有茂盛的松树、桉树和新西兰亚麻植物,绿色的浓荫构成了自然庇护所,它们为母羊提供了极佳的保护。在低温或降雪期间,布鲁威尔Blue River还为母羊提供了专门房屋。所有母羊的管理都力求尽量减少它们的压力,并最终让母羊在一个无压力的环境中挤奶。所有产奶母羊都会被标记清楚,在每天进入挤奶棚时受到两次监测,对其产奶量、奶水品质和动物健康进行严格的记录。
挤奶工作人员都通过国家认可的农业课程,配备了高卫生标准的专业工具,同时在工作中他们还会不断对自己的方法进行优化。挤奶棚每年由新西兰食品安全局审查,以确保奶源区域的清洁达标。当地政府环保机构也会对牧场进行审查,以确保环保标准得到落实。母羊的鲜奶被放在一个安全的低温控制的真空储奶罐中,接受随机抽样的微生物测试和体细胞计数监测。最后,布鲁威尔Blue River运奶车直接运送鲜奶到奶粉加工厂。
布鲁威尔Blue River奶粉
苛刻成就关爱
布鲁威尔Blue River的加工设施获得了新西兰食品安全局的完全认可,新西兰食品安全局是世界上最严格的食品安全监管机构之一。布鲁威尔Blue River的高品质指向最本初、美好的健康理念,精挑细选的贵族出身以及苛刻的加工工艺只是为风味和营养保驾护航的利器。布鲁威尔Blue River具有全球最先进的饲养技术,每一只奶羊体内都植入了一个装有射频芯片的陶瓷柱。每天两次记录下母羊的体温和健康情况。具有最全面平衡的营养成分,具有最天然的产品特性,代表着全球乳品最高的品质。
作为垂直整合企业,布鲁威尔Blue River在供应链的每一个层面,从牲畜管理、挤奶系统和运输,到储存、加工和包装,实施了严格的质量控制措施。绵羊奶的储存和运输系统确保整个过程中不存在向奶中添加物质或从奶中提取物质的机会。鲜奶直接从母羊的乳房进入一个保险的、温控的、用于运输到加工厂的容器中,整个过程无人接触。一到加工厂,鲜奶从保险容器中被直接泵到巴氏杀菌设备中,在高温下停留4秒钟,以确保灭菌。然后,消毒过的鲜奶被直接送到蒸发器和喷雾干燥设备,在低温下除水,以便最大限度地保留原有营养成分,布鲁威尔Blue River纯绵羊奶粉制成了。
装罐过程在严格的卫生和安全控制措施下进行,所有成品在离开新西兰之前,均经过完整的实验室检测。最后以新西兰食品安全局发行的防揭集装箱封条加封,进入海运程序,在运输过程中的任何状况在到达目的地后都能被立即察觉。
一种健康理念不应该仅仅拥有冰冷的工业结构,它应该是一种感情、一种关怀的最直接表达,布鲁威尔Blue River努力达成母性一般的温暖,用极致的工艺、完备的营养,为现代人搭建了一个健康的温床、一个关爱的天堂。独特的会员制销售模式,开创贵族乳品私享服务的先河,并成为高品质生活的象征!
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