充沛能量，澎湃诠释繁复口味
唐培里侬严苛挑选单一年份葡萄酿制香槟，只为成就每一瓶香槟的傲世风华。在静谧的酒窖中，香槟的陈化貌似平静悠长，而其中的发展变化赋予唐培里侬香槟别具风格的特质，这些独特的时刻被誉为“臻致时刻”。第一个“臻致时刻”的到来至少需要8年的精心酿制，而第二次“臻致时刻”的呈现至少需在酒窖中历经16年的陈酿。2008年，唐培里侬荣耀发布2000年份香槟的第一个“臻致时刻”；如今，在酒窖中陈酿逾16载的唐培里侬2000年份香槟，终于迎来了第二个“臻致时刻”——P2 2000。
唐培里侬P2 2000年份香槟汲取岁月积蕴，在繁复口味中尽显精妙平衡：矿物质、碘盐和木炭的复合香味渐次呈现，令其独特个性充分绽放；多重感官体验中，散发出浓郁的脂香味、甜香味、花草香调及水果醇香，展现出层次愈加丰富的全新口感体验。圆润和谐的特质也使其能与各式食材菜肴搭配相得益彰。唐培里侬P2 2000年份香槟呈现出新一番气势磅礴与生机盎然，为一众颇具鉴赏力的香槟爱好者献上全新演绎的岁月礼赞。
当唐培里侬邂逅Alain Ducasse
唐培里侬与法国名厨Alain Ducasse于北京新三里屯的CHAO酒店，合力呈现了一场与味蕾体验有关、引领宾客发掘唐培里侬P2 2000年份香槟丰富层次的飨宴。在尊飨晚宴伊始的个人沉浸品鉴环节上，宾客于幽静纯粹的私密空间里，细酌唐培里侬P2 2000年份香槟，专心领略第二个“臻致时刻”的磅礴气势，异彩纷呈的探索之旅由此开启。简约的序曲奏响晚宴的华章，中国餐饮礼仪习俗令中西合璧的席间锦上添花。深沉带矿石质感的精致餐具、随菜式起承转合的灯光变幻、霓虹与巨大镜幕的光影互动，共同构成一幕黑白背景，烘托出唐培里侬P2 2000年份香槟神秘低调又光彩炫目的风范。
盛宴上，中法餐饮传统碰撞交流，以出其不意的方式呈现唐培里侬P2 2000年份香槟的繁复口味。中餐仪式的考究，菜式安排以“点彩派”的方式呈现，相互呼应、相互平衡，行云流水间精彩迭起。光影辉映间，神秘而绚烂的香槟贯穿晚宴始终。席间一系列瞬间和阶段有如点彩派画家的笔触般，落笔着色充满悬念但结构分明，将这款年份香槟的特色描绘得淋漓尽致。无论是单独品鉴，还是搭配各式佳肴、结合中餐仪式，唐培里侬P2 2000年份香槟都以独特魅力激发情感共鸣，将感官体验提升至崭新境界。
本文版权为瀚彰传媒所有，未经许可，禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。
