大自然的馈赠 玛歌chateau margaux 2000
多雨的冬季过后，葡萄花开得很快很均匀。之后的整个夏季，天气出现了不寻常的更替：一会儿炎热干燥，一会儿凉爽湿润。这样的天气促进了植被生长，延缓了果实的成熟期。玛歌将预定的收获时间推迟到八天后，在一个晴朗的天气下收获了葡萄。当时酒庄的人也并没有意识到正在进行20世纪后期最伟大的葡萄酒酿造。收获的葡萄很少甚至没有经过浓缩，尤其是赤霞珠。一定程度而言，2000年份的葡萄酒充满着1990年份和1996年份葡萄酒的怀旧风味，而其优雅柔滑的口感超越了1986年份和1995年份葡萄酒的历史水准。实际上，它给人一种印象：2000年份的葡萄酒至少在葡萄酒的风格上确立了一个前所未有的质量基准。在桶装陈化期，这个印象逐渐得到证实。2000年份的葡萄酒质地紧致、口感柔顺，回味绵长、余香弥留，非比寻常。
本文版权为瀚彰传媒所有，未经许可，禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。
