玉餐厅共设7个独立包房,以中国吉祥的动物为装饰图案,适宜举办中式宴会。每间包房面积及色调均各有特色,以不同的装饰图案为主题,通过艺术摆设和装潢体现。每个房间既融合了中国本地特色,比如雕刻落地木窗,又带有一丝现代气息。
玉餐厅以茶文化为主题,有精美的中餐美食和一系列特选茶叶。无暇美玉代表美好和高贵,在这里,像品味玉一样享受精品粤菜,资深茶师演绎优雅茶道,让一品茶、一味菜,相映成趣,相得益彰。
玉餐厅中餐行政总厨古志辉,于2009年5月加入北京丽思卡尔顿酒店之前,任职于大阪丽思卡尔顿酒店。受到日式美食文化的启发,古师傅在广式菜肴中融合了日式的元素和风格,打造出独一无二的粤式美味。
玉餐厅中餐行政总厨古志辉
古师傅将对美食的热爱和执着倾注于每道菜品中,简单的食材经由他的反复雕琢和不断创新,为客人带来感官的触动和味蕾的惊喜。
餐厅菜品:
黑椒碧绿爆极品和牛粒
红葱头烟肉炒玉带
松露汁煎焗斑球
榆耳清炒上素
招牌松茸炖响螺汤
远年陈皮红豆沙
餐厅信息:
地址:北京丽思卡尔顿酒店二层
电话: 010-5908 8111
营业时间:
午餐:11:30-14:00
晚餐:18:00-22:00
关于北京丽思卡尔顿酒店
北京丽思卡尔顿酒店于2007年12月开业。位于CBD商业核心区,距北京首都国际机场45分钟车程,名胜古迹和文化地标皆近在咫尺。秉承经典丽思卡尔顿风格,酒店共拥有305间豪华客房,6家餐厅及酒吧,包括巴罗洛意大利餐厅,玉中餐厅,香溢全天候餐厅,丽思卡尔顿酒吧 ,大堂吧和大卫杜夫会所。其它设施包括丽思卡尔顿水疗中心,健身中心,室内游泳池,1100平方米的会议空间,648 平方米的宴会厅和北京唯一一座酒店式独立婚礼堂。
本文版权为瀚彰传媒所有,未经许可,禁止下载使用、复制或建立镜像、链接。