初夏风清，一次难忘的美食体验总能令人身心振奋，运势攀升。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集五月创新美食以及传奇服务，为您开启初春美馔季节。无论是找寻倾城之恋的浪漫约会地还是满载春意的闲适的密友小聚，北京金融街丽思卡尔顿酒店都将是最炙手可热的热门之选。
意味轩餐厅
龙牙白芦笋
龙牙白芦笋
春日尝鲜，白芦笋是首选，除了拥有 “软象牙”及“贵族蔬菜” 的美名，白芦笋在古埃及、希腊及罗马时代已经是家喻户晓的美味食材和药材。白芦笋以特殊工艺在无光的条件下培植，口感较之青芦笋更加鲜甜、柔嫩且营养丰富，具有抗肿瘤及癌症的保健功能。珍贵的欧洲白芦笋上市时间极其短暂，一不留神，就要等上一年才可重温美味。抓住这个难得的机会，莅临北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅，让白芦笋为疲惫的身体注入勃勃生机。意大利餐厅的大厨们以精湛的厨艺将白芦笋的至嫩极鲜发挥到淋漓尽致。
菜品在意大利传统料理的基础之上颇富创意。主厨特荐：烤深海鳌虾配白芦笋及柠檬酱；白芦笋汤腌制三文鱼，黑松露及水煮鹌鹑蛋；白芦笋配乡村芝士饺子配杏仁，阿西亚芝士及百里香；香煎安康鱼配白芦笋，小鱿鱼及帕玛尔火腿，以及香草体验配白芦笋冰霜，饼干及青柠檬。五道式菜单人民币888+ 每位, 亦可零点。
意味轩商务午餐出品升级
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五照例为您提供充满北意风情的商务午餐。畅享丰盛的意大利冷切生熏摩泰台拉香肚(Mortadella)、风干牛肉( Bresaola)、拿波里及米兰萨拉米香肠( Salami) 等经典意大利开胃美食，可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味汤品亦是不错的选择，主菜品种丰富，每周更新，更有机会以较低的价格品尝到当月明星大菜。餐后，服务生将装有多款甜品的餐车推到您的桌前，供您选择。价格328元+每位（头盘自助的菜品的品种会根据季节变化，略有调整，以上仅供参考。）
意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6996。
