Gâteau du Voyage Haneda
此寻味之旅的最后一站来到代表亚洲地区的Gâteau du Voyage Haneda。以日本东京羽田国际机场为设计概念，此精致美味的蛋糕以香脆杏仁及姜饼、黑巧克力、巧克力慕丝及黑巧克力夹心制成，其中巧克力慕丝更选用来自巧克力原产地秘鲁的极品巧克力，为味蕾带来非一般的顶级享受。
系列中每一款蛋糕除了有香浓可口的巧克力外，大师更特别用上他最喜爱的食材 — 姜，以淡淡的姜味衬托着巧克力的细致，带出「巧克力寻味之旅」巧克力蛋糕独有的极致美味，实在令人欲罢不能。
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