Gâteau du Voyage Moscow
接着有俄罗斯莫斯科机场的化身Gâteau du Voyage Moscow带来冬日的浓厚气氛,尽显莫斯科的冷峻气候。除了香脆杏仁及姜饼,香浓黑巧克力还加上樱桃果汁、欧洲酸樱桃果肉及樱桃酒,带有阵阵樱桃滋味及一丝丝酒香的巧克力蛋糕,反映出莫斯科人对美酒的钟情。
Gâteau du Voyage Rio
大师最爱的国家又能缺少了南美的巴西呢?以里约热内卢机场命名的巧克力蛋糕Gâteau du Voyage Rio以巴西盛产的咖啡豆及可可豆作为主调,与黑巧克力慕丝一同加入香脆杏仁及姜饼和黑巧克力当中,细滑的巧克力与浓郁的咖啡香互相辉映,教人回味不已。