珐琅铸铁锅类
法国Le Creuset
1、法国Le Creuset
在所有品牌的珐琅铸铁锅中,法国产的Le Creuset不论在质量上还是名气上都是当仁不让的第一位,曾被比作锅中的LV。Le Creuset 锅具始于1925年,80多年后的今天,酷彩已成为世界第一的珐琅铸铁锅生产商,占有高达75%的市场份额。
特点:法国原装进口,由100%生铁打磨而成,而且有防锈珐琅层,这使其拥有持久的保温、良好的密封性能。不同功能的锅都有各种颜色可选,非常有质感,给厨房生活增添缤纷乐趣。
价位:3.5寸的Dutch Oven价格在250美金左右,可以称得上是一件奢侈品。
法国 Staub
2、法国 Staub(已被双立人收购)
STAUB珐琅铸铁锅被誉为“法国国宝”,由欧洲最大的锅具生产公司——法国STAUB公司生产。Staub是法国老牌锅具品牌,目前被德国双立人收购。
特点:法国所有的三星米其林厨师,以及全世界大部分著名的厨师都在使用STAUB锅具,尤其是保罗博古斯这位法国美食教父的最爱。
价位:Staub有很多形状不同特色,相比Le Creuset要大一号,4寸价格在250美金左右。