美国 Calphalon
2、美国 Calphalon
Calphalon是美国顶级的锅具品牌,其每年卖出超过七百五十万个锅具,在美国市场占有率高迖49%。Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名第一。
特点:这个品牌的不粘锅大多数还是使用了传统的不粘涂料,少量系列使用了新的陶瓷不粘涂料,非常适合高频率做饭的人使用。握手的手感和锅面的触感俱佳,非常实用。
价位:8寸炒锅价格在90美金左右。
丹麦 Scanpan
3、丹麦 Scanpan
SCANPAN成立于1956年,是100%由丹麦人自创、自产、自销的厨具品牌,SCANPAN引以为傲的是移植美国太空总署(NASA)的尖端科技,利用陶瓷钛合金的概念设计而成。莫氏硬度表中钻石的等级是10,SCANPAN经典系列则是9.5,意味着没有任何烹调工具能对SCANPAN有任何损伤。
特点:非常耐用,而且受热均匀,加热速度比一般的不粘锅要快,更加耐高温。这种锅用于平时的小炒还是非常方便,重量上也很轻。
价位:价格根据系列变化,最好的Pro系列8寸炒锅在90-120美金上下,最基础的在60-90美金上下。