最佳寿司店：Sushi Okuda
在正式开张一年后，奥田寿司继续坚持开业之初的高档模式，但不知不觉中，往来的客人已经慢慢增多。如今，奥田寿司的寿司桌已经变成原来的2倍大，可以容纳的人数也更多了，但是对精美日式菜系的追求则依然存在。在这里，你往日对刺身的了解都将会被颠覆，各种各样新鲜，美味的生鱼都可以在这里吃到。可能在这点上，奥田寿司已经超越了一家寿司店或者是一种饮食文化本身，而成为了让我们了解自然的先驱。这里对肉质鲜美，细嫩的追求也达到了一个新的高度。如果说浮世绘描绘了浪花的样子的话，奥田寿司则让你品尝到浪花的美味。
最佳寿司店：Sushi Okuda
地址：18, rue du Boccador, VIIIe
电话：01 40 70 19 19
最佳日式fusion餐厅：Soma
可能很多人已经很久没有去一些学校或者是公司的食堂了，忘了那种混搭fusion是什么感觉了。但是没有关系，在这家餐厅，你能找到东西方最完美的混搭。很有可能，在你吃的时候还会发现那个鬼点子特别多的主厨在一边准备菜式一边在厨房朝外面看着你哦！这里的菜色包括天妇罗羊脑，绿茶煮墨鱼仔，半生熟牛肉配ponzu汁，绿豆西多士等等！
最佳日式fusion餐厅：Soma
地址：13, rue de Saintonge, IIIe
电话：09 81 82 53 51
