梦想第四站：奥地利

　　音乐之都奥地利，美妙的音乐，以及与音乐一样美妙的美食充满了奥地利的大街小巷。

　　▶沙河蛋糕

沙河蛋糕

　　举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。沙河蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅，受到皇室的喜爱。其独特的巧克力馅与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。位于维也纳市中心，坐落在国家歌剧院对面，Café Sacher咖啡厅供应经典的维也纳咖啡和原味的Sacher Torte。

　　▶维也纳巧克力杏仁蛋糕

维也纳巧克力杏仁蛋糕

　　以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层，因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。