这个秋天，在费尔蒙酒店集团享受“品味加拿大，枫味费尔蒙”促销活动。2014年11月1日至30日期间，造访费尔蒙中国区四间酒店的客人，可以品尝到灵感源自加拿大的菜肴和鸡尾酒。此外，在费尔蒙酒店官方微博举行的大赛还将抽出一位大奖得主，将获得著名的加拿大落基山脉八晚探险之旅。
2010年，费尔蒙将这一加拿大奢华酒店品牌带入中国，上海的和平饭店是该酒店集团在中国经营的第一家酒店。费尔蒙酒店集团与其发源国加拿大紧密相连, 为加拿大做出了无可限量的贡献。酒店的创办人之一曾负责开发加拿大横贯大陆的铁路，而费尔蒙更以管理加拿大多家富有传奇、历史悠久且建筑具有鲜明特色的酒店而著称。从那时起，致力于将世界各地目的地精髓呈现给宾客的费尔蒙逐步走向国际化，先后在中国区设立了北京华彬费尔蒙酒店、阳澄湖费尔蒙酒店（昆山）和南京金奥费尔蒙酒店。
今年十一月，这四家酒店联合推出“品味加拿大，枫味费尔蒙”促销活动，共同向其加拿大发源地致敬。
费尔蒙酒店集团通过餐饮促销活动及社交媒体体验加拿大
加国风味美酒佳肴
提到加拿大菜肴会不会只让人联想到冰酒和牛排？当然不止这些。来上海和平饭店或阳澄湖费尔蒙酒店，享用以加拿大丰富物产而精心制作的套餐。上海和平饭店的华懋阁西餐厅供应加拿大熏鲑鱼柳和枫糖冰淇淋，而阳澄湖费尔蒙酒店的菁澄西餐厅则推出诱人的北极贝和加拿大炙烤牛柳。
顺便造访北京华彬费尔蒙酒店的刃扒房，单点菜单供应加拿大食材制作的头盘、主菜和甜点，例如用枫糖调味的田园沙拉。肉食爱好者可以到南京金奥费尔蒙酒店的温哥华扒房，尽情享用入口即化的鲜嫩加拿大牛里脊、西冷牛排和肋骨肉眼牛排。
四家酒店均在各自的酒吧推出特制鸡尾酒。在加拿大威士忌基础上，上海和平饭店爵士吧的调酒师添加了柑香酒、柠檬汁、苦味酒和加拿大枫糖浆。北京华彬费尔蒙酒店的大堂吧和香槟吧则推出落基山莓果汽酒，混合了金酒、柠檬汁、枫糖浆、苏打水和新鲜树莓，保证会令客人饮后倍感神清气爽。
在南京金奥费尔蒙酒店的悦音酒吧（Music@61）休憩，啜饮一杯加拿大俱乐部枫糖威士忌酸酒（Canadian Club Maple Syrup Whisky Sour），驱散一天的疲累。最后同样是重头戏的是：阳澄湖费尔蒙酒店的揽湖湾酒吧和芦苇大堂吧推出用加拿大威士忌制成的悬浮亚特兰蒂斯（Float Atlantis ）和曼哈顿鸡尾酒。
