戛纳因每年5月份举行的国际电影节（Ie Festival international du Film）而蜚声世界。来到戛纳，就会明白为什么会选择这样的小城举办国际性的盛会。

吃货们的戛纳 不可错过的地中海美食

　　戛纳美食

　　除了阳光、大海、橄榄园，这里的美食也是全法国最有名的之一。不大的戛纳城竟然有着300多家地中海菜肴特色的餐厅，风味店、酒吧、酒馆、美食店等，占据了戛纳所有醒目位置，游客们会很难抵抗住美食的诱惑。戛纳的美食具有着浓厚的法国风情，口味独特，多数菜肴的调味料加了：百里香、迷迭香、洋苏草、牛至、月桂、龙蒿叶、香葱、白蒜、橄榄油等。

吃货们的戛纳 不可错过的地中海美食

　　戛纳经典菜式推荐

　　戛纳的菜式在全法国有一点不一样的地方，因为它很擅长烹调海鲜，而且略综合了一点地中海的口味，戛纳最有名的特色菜肴有：布丁摊鸡蛋、咸干鳕鱼和鱼泥、烩什锦等等。

　　布丁摊鸡蛋是用当地海里的鱼和摊成的鸡蛋做成的，新鲜的鱼肉味加上鸡蛋的味道，一点也不腥。

　　咸干鳕鱼和鱼泥，用橄榄油搭配在鱼酱和蒜上，再加上新鲜的蔬菜。

　　烩什锦则是一盘大杂烩，将西红柿、茄子、青椒、葱和蒜还有橄榄油混在一起，烹饪而成的菜肴，营养丰富全面。

　　戛纳其他菜式推荐

鸭胸

　　鸭胸：鸭胸在法国是一个特色菜，配上“意大利老醋和蜜糖汁”，味道很香浓，鸭胸肉很嫩，味道浓郁。

法式烩土豆

　　法式烩土豆：法式烩土豆是法国名菜 特点：味道鲜美，软嫩适口。

洋葱汤

　　洋葱汤：洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和习惯。

法国羊鞍扒

　　法国羊鞍扒：做法：取用七指肋骨羊排，肉质格外嫩滑，而且无羊的膻味，再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁，简直是绝佳享受。

法式鹅肝酱

　　法式鹅肝酱：

　　法国菜里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。

　　每当夜晚来临，也是你开始新一轮味觉冒险的时刻，从南非的羚羊到加勒比的酸辣菜，或者伏尔加流域的梭罗鱼，如果你还钟情于蔚蓝海岸的雅致生活，不妨再加一些气味芬芳的金色橄榄油。在海边的餐厅你能吃到最新鲜的皇帝蟹、龙虾、生蚝、各种时令海鱼。而在那些富丽堂皇的高档酒店内，则有浪漫的法国大餐等着你。