戛纳美酒

　　葡萄酒也是法式菜系中必不可少的，戛纳当地的葡萄酒是非常有名的。由于是限量生产且品质极高，所以价格也有点偏高。

　　无论自酿的粉红葡萄酒，或者带有水果香气的白葡萄酒，抑或深红葡萄酒，那开瓶瞬间的欢愉场景都仿佛一副绝美的田园风光。而那些葡萄酒酿造背后的故事都各不相同，要不然这些名目繁多的法国葡萄酒，比如卡西斯(Cassis)葡萄酒、贝莱(Bellet)葡萄酒，班多尔(Bandol)葡萄酒、Patrimonio葡萄酒以及普罗旺斯AOC法定产地葡萄酒又怎会拥有各自粉丝？无论如何，美酒与佳肴的搭配都会让你心情大好。

　　不容错过的戛纳餐厅

　　走地中海美食线路前往戛纳，你可以享受到当地宜人气候和传统的法式建筑风景，更可以品尝地道的戛纳滋味，这里推荐5家餐厅，给你一个大露台，给你一片大海，给你身边一起用餐的电影明星。在此时的戛纳，一起感受电影艺术和美食带来的欢悦。

Palme d’Or

　　餐厅：Palme d’Or

　　地址：Hotel Martinez, 73 La Croisette, Cannes

　　人均价格：人民币600元起

　　营业时间：周二—周六，12.30pm-2pm；8pm-10pm

　　这家餐厅被评为米其林二星餐厅，就位于戛纳最豪华、最时髦的酒店Hotel Martinez里。整体的用餐环境一流，一个大大的露台，下面就是大海，进来是一个豪华的室内餐厅，装修充满了艺术气息，当然，墙上也挂满了明星的照片。不过，往往在座的也会有很多电影明星，可是你千万不要贸贸然上去打招呼，因为在这里吃得起饭的人，一定会很淡定，见到电影明星也不会欢呼雀跃成傻冒。

　　当然，这里的食物也完全配得起这里的气氛。走的完全是地中海美食的路线，并且请来世界一流的厨师Christian Sinicropi担任主厨，在他的打理下，你完全可以体会到什么才是真正的美食艺术。

Le Park 45

　　餐厅：Le Park 45

　　地址：Le Grand Hotel, 45 La Croisette, Cannes

　　Prices：Weekday lunches from €27 (£22), dinner menus from €50 (£42)

　　营业时间：每日开业，12 (中午)-2pm；7pm-10pm

　　在戛纳，只有2个五星级的酒店依然坚持走将美食进行到底的路线，其中一个是Martinez酒店，还有一个便是这座名为Grand Hotel的酒店了，它拥有一家名闻遐迩的餐厅Le Park 45。该餐厅请来年轻的Sébastien Broda担任主厨，他的烹调手法极其富有灵性，开创出来的菜式也充满了创新。最值得尝试的菜式莫过于那道法式鲷鱼片炖洋蓟，配青葱与西柚，味道一级棒。整个酒店的外部环境没什么好出彩的，但是你又不是来吃环境的，所以你只需穿过花园，穿过灌木丛，然后到达海边，这才是美食一顿后的好去处。