Chef New Dish意味轩新菜品
一次难忘的美食体验总能令人身心振奋,运势攀升。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集四月创新珍馐美食,以及个性化的服务,引领北京高端餐饮的食尚风潮。尊享饕餮之旅由此开始,无论倾城之恋的浪漫约会地还是满载节日喜悦的亲朋聚会,北京金融街丽思卡尔顿酒店都将是最炙手可热的不二之选
意味轩餐厅-意味轩商务午餐
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五照例为您提供充满北意风情的商务午餐。畅享丰盛的意大利冷切生熏摩泰台拉香肚(Mortadella)、风干牛肉( Bresaola)、拿波里及米兰萨拉米香肠( Salami) 等经典意大利开胃美食,可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味汤品亦是不错的选择,主菜品种丰富,每周更新,更有机会以较低的价格品尝到当月明星大菜。餐后,服务生将装有多款甜品的餐车推到您的桌前,供您选择。
价格328元+每位(头盘自助的菜品的品种会根据季节变化,略有调整,以上仅供参考。)
白芦笋美馔
白芦笋的上市时间非常短暂,一不留神,就要等上一年才可重温美味。三月,屡获大奖的意味轩餐厅主厨戴维德为您奉上充满创意的意大利风味白芦笋美馔。让鲜嫩异常的春日清蔬为身体注入无限生机。 “烤深海螯虾配白芦笋及柠檬酱”, “白芦笋配乡村芝士饺子配杏仁,阿西亚芝士及百里香”, “香草体验白芦笋冰霜,饼干,青柠檬”.
四月,套餐及零点菜单均可选择
金阁中餐厅-春茶美馔
仲春四月,黎师傅精选春茶入馔,为传统的经典粤菜增添一份草木之香。茶馔历史悠久,自先秦经魏晋南北朝流传至今,融合中国茶道与烹饪文化的精髓,展现雅致的东方饮食情调,令人身心味觉皆得愉悦。经典的“龙井虾仁”,嫩滑可口、香气扑鼻,而黎师傅独创的“茶香蛋挞”更如软风暖胃,沁人心神。