在香港荣获米其林一星的利苑酒家或许是我们在内地能够最广泛接触到的米其林光环了,位于上海IFC的利苑酒家一经开业便成为城中热门餐厅,至少提前一周预约方可品尝其中滋味的势头确实让人惊叹。利苑酒家着重不断创新以迎合客人的需求及时代的转变,保持现有菜式的水平并按客人反应加以改良,更要求每一位厨师钻研新菜,三十年来创出上千款菜式,81年在香港首创的XO酱及87年在新加坡推出的杨枝金露已成为家传户晓的美馔。近年利苑更不断将中国及世界各地食物的精华,融入传统粤菜之中,菜式千变万化,成为新派粤菜的代表。上海的利苑酒家更是国内唯一一家能吃到蓝龙虾的餐厅,它秉承着香港利苑酒家重视食材品质的传统,所有原材料都要经过大厨们的严格把关,再从香港进口而来,这也是利苑酒家值得等待的原因所在。
利苑酒家 Lei Garden Restaurant
Lei Garden Restaurant stress on innovation to meet customers changing needs and maintain high standard of the dishes according to customer's feedbacks, even asked each chef to create new dishes, now three thousands of dishes have been created in thirty years. Lee Garden integrates delicious gradients from all over the world into the traditional Cantonese cuisine in recent years, in order to become the leader in new style Cantonese cuisine.
地址_ 上海市浦东新区世纪大道8号国金中心
电话_ 021 5106 1688
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