品味奢华之选
杯酒识性感
发布时间: 2020-08-04    来源: TARGET
  

战争下的迷人身姿,是神秘主义的性感

如果说意大利男人是世界上最会调情的,那么意大利女人自然而然散发出来的魅力,则可能是一种名为慵懒的性感,而莫妮卡·贝鲁奇(Monica Bellucci),更是将这一慵懒的气质与神秘完美结合的尤物,这位“意大利首席性感偶像”在电影《西西里的美丽传说》里,用精湛的演技讲述了姿容艳丽的女性在战争阴影下的遭遇。从小镇“女神”到绯闻女主,再到暴力对待,直到这原本光彩夺目的外貌变得如寻常人一般平凡,方才让人停下伤害的脚步。

且让我们忘记这悲伤的结尾,将视线集中在电影的开头。光影的运用将西西里的自然风光尽情展现,半大孩子们骑着自行车追逐玛琳娜的场景让人对她的出现充满期待。身姿摇曳,线条有致,再加上绝美容颜,玛琳娜几乎复原了一位“性感”女性的全部要求,当电影将视角转入到她的家中,那些细节化的日常动作处理,则又强化了这位女性的魅力—一举一动,都是风情万种,但这些让人心动的行为,却又让人无法从外在窥视,更增添了一份神秘色彩,所谓“犹抱琵琶半遮面”,用在此处,倒也是相当妥帖的。

同样在地中海海岛上酿造而成的烈酒Metaxa迈夏尔,有着复杂而迷人的香气,它不是普通意义上的烈酒,也并非传统印象中的葡萄酒。以葡萄蒸馏精粹为基酒、加入来自希腊萨姆斯岛的麝香葡萄酒,这种独特的做法赋予了酒液复杂的风味和柔顺的酒体,入口之后的缠绵仿佛丝绸在肌肤上蜿蜒,又好像天鹅绒质地的料子在轻搔皮肤。足以媲美神秘炼金术的混酿技术让这一独特的酒款变得越发引人好奇,你完全无法探知加入到酒液中的那些神秘的其他组成部分到底是由何而构成—因为它的组成常常会用上十几种甚至几十种希腊本土的草本植物,唯一被世人所知的,便是沐浴在阳光下的希腊玫瑰。

如此解释,你是否能感受到莫妮卡·贝鲁奇和迈夏尔的巧妙姻缘?神秘缠绵,性感撩人,叫人想要一探究竟。

当巧克力化身性感的外在表现力

如果说莫妮卡·贝鲁奇是意式性感的代表,那么朱丽叶·比诺什(Juliette Binoche)就是法式性感的代言人。坚定而专注的眼神、紧闭的双唇和意味深长的微笑,传递专属法兰西的性感,引人遐想而又举重若轻。尤其当她微微扬起下颚,露出略带俏皮的笑意时,这种近乎天真的性感叫人心跳不已。

在朱丽叶·比诺什演过的电影中,《浓情巧克力》或许是在中国观众中相当具有人气的一部作品。带着女儿的薇安萝雪从他处搬到法国的一个小镇上居住,在当地教堂的对面开了一间巧克力店为生。浓郁的巧克力香气在整个小镇弥散,吸引了许多居民前来购买—当然,他们所购买的并不单单只是巧克力,更是一种心理上的满足。薇安的店里有一个神奇的转盘,当客人转动转盘时,薇安似乎就能从中读取他们内心深处的真实渴望,并给予最合适的那一颗巧克力。

哪怕小镇里保守而又传统的人们并不一定能在短时间内接纳这位来自异乡的年轻女性,但在她日复一日的温柔体贴之下,人们也逐渐开始接纳她的存在。这种长期而缓慢的温柔浸润表现在薇安的身上,便是一种柔软的性感,它或许并没有什么让人在短时间内就眼前一亮的光鲜亮丽,却有着如流水一般改天换地的力量,让人不敢小觑。

同样来自法国的烈酒干邑,便是这样的存在。这个离波尔多不远的小镇在很长一段时间里都并不起眼,可是当荷兰人开始进行洋酒贸易之后,干邑变得越来越受重视。彼时的葡萄酒尚是跨国贸易的主流,但由于产量过剩导致的品质下降,使其根本无法承受长途运输。于是,精明的荷兰商人开始思考,如何才能将这些劣质酒顺利地运回自己的国家,再卖个好价钱,而蒸馏就在此时被提了出来。

荷兰人发明了一次蒸馏法,而法国人则将其改进为二次蒸馏,这种做法大大提升了酒款的品质。由于在等待船期时,当地人习惯将酒存放在橡木桶中,因此酒液逐渐沾染上了橡木桶的风味,使其变得更加复杂,这些在长期的历史发展过程中缓慢而温和地变化着的举动,让干邑凭借着自己独特的风味,逐渐走向了全世界,成为世界上销量名列前茅的酒款。

潜移默化、细水长流,这种无声的浸润,或许就是《浓情巧克力》里薇安和干邑最为相似的性感力吧。

玩世不恭与情深似海的对比带来让人心碎的性感

到底什么样的人,才能被称为“好男人”?是容颜标致、身材健硕、彬彬有礼,还是放浪不羁、玩世不恭?在传统礼教与现实生活之中,前者都是毫无疑问的正确答案,但偏偏在电影《乱世佳人》里,克拉克·盖博(Clark Gable)饰演的白瑞德,用后者的腔调,吸引住了所有人的视线—当然,他本人那少有的英俊姿容也是加分因素。

白瑞德的性感不是单纯的肉体吸引力,还有我行我素的性格和隐藏在玩世不恭的外表下的深情款款—他总是在郝思嘉需要的时候出现,想尽一切办法满足她的要求,对外的野蛮好斗和对内的柔情似水形成了鲜明的对比,让这个男人散发出了让人难以望其项背的性感魅力。

这种强烈的对比特质同样出现在金酒这一酒款的身上。因为容易酿造而在英国当地拥有广泛的群众基础,是曾经“只要两分钱就能喝到饱”的便宜酒款,它放浪不羁,有着自由的灵魂,让无数酿酒师得以在酿造过程中发挥自己无穷的想象力,打造出一个又一个独此一家的风味,它风味浓烈,看似很难亲近,可一旦当你将其作为基酒与其他元素进行巧妙搭配,便会发现隐藏在这激烈味道背后的另一面,娇俏可人、柔情似水又或者充满柔软的力量,无一不让人为之沉迷。

也因为金酒这一酒款的酿造方式极其简单,因此其在世界各地都有酿造,但也正是如此,使得这一酒款产生了极为强大的风味变化,除了必不可少的杜松子风味之外,金酒酿酒师们可以使用任何自己想要尝试的元素,西柚、草莓、樱花、抹茶、紫罗兰、鸢尾根……这些本地化的元素赋予了酒液截然不同的风味和表现力,也让金酒站上了烈酒世界的舞台,成为当下风头正劲的酒款之一。

被生活猛虐之后的通透是一种超脱的性感

如果要找一个符合“性感”二字的男明星,能在你脑海里跳出来的名字想必不少,英俊潇洒如克拉克·盖博(Clark Gable),儒雅霸气如罗伯特·德尼罗(Robert De Niro),又或者风流迷人如乔治·克鲁尼(George Clooney),但从来没有一个人像约翰尼·德普(Johnny Depp)那样,将忧郁、英俊与一丝不羁融合得那样精妙绝伦—更重要的是,他的演技也相当过关。

在去年上映的新作《教授》中,约翰尼·德普饰演了一位罹患癌症的文学教授理查德。在被医生告知只有6个月生命之后,这位一直活得如别人想象中那样克己的教授决定“放飞自我”—和出轨的妻子约定“开放式婚姻”、把对自己的课没兴趣的学生统统赶走、修改课堂方式让学生进行“自我教育”……但哪怕如此不羁,他仍然在最后一节课上告诉自己的学生,无论什么年纪,都要明白自己为什么而活着,应该以什么样的态度活下去。这种在面对巨大冲击之后得到的对于生活、对于自我的坦荡认知和通透理解,又何尝不是一种在生命尽头折射出来的以智慧为表现形式的高级性感?

如果要选择一款酒来与这种以智慧为表现形式的性感型男匹配,苏格兰威士忌想来是最好的选择。

在经历过漫长的与税收官的斗争之后,苏格兰威士忌终于迎来了自己的新生。连续蒸馏器的发明推动了谷物威士忌的发展、葡萄根瘤蚜病的爆发推动了苏格兰威士忌在海外的成功……这顺利的过程就像Richard患病之前的人生,光彩而体面,可这样的好日子也并没有持续多久,战争和关厂潮的轮流出现让行业发展进入滞缓期,直到新市场的出现,资本的重新介入之后,这一情况才逐渐有所缓解—更关键的是,越来越多的酒厂开始在此时大胆进行了创新,大麦、橡木桶等酿造环节元素的改变让酒款的风味变得越发多样与精致,而对于威士忌调配技艺的不断精进,也让这一充满历史的酒款变得越发精细起来—但无论如何改变,苏格兰威士忌的精神却始终不变,不断创新的背后是为寻求威士忌风味的无限可能,这种“知道我为何而奋斗”的举动,与理查德教授在生命即将走到尽头时所展现出来的大智慧、大通透,如出一辙。

标签: 美酒 
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