对于炎炎夏日而言，白葡萄酒一定会是您不可错过的选择，无论从温度、口感还是视觉上都能带来一丝清凉感，相比红葡萄酒更胜一筹。白葡萄酒的适饮温度一般在7℃-12℃，相对其他葡萄酒而言最佳饮用温度更适于夏季，冰镇过后的美酒入口能立刻满足人们在炎炎夏日里对凉爽的追求。白葡萄酒同时带有柠檬、柑橘、西柚、青苹果等水果的清新口感并夹杂着水果独有的酸味，入口一瞬间，给人带来一种舒爽的唇齿感受。从颜色而言，白葡萄酒的颜色以淡黄、淡绿为主，呈现出清新、雅致之感，在这闷热的天气里显得格外清凉明快，减少夏日烦躁之感！

Chardonnay

　　白葡萄酒中，莎当妮是必选品种，又称之为霞多丽，是全球最广受欢迎的白葡萄品种，其塑造性极强，可以酿造出各种风格的葡萄酒。在凉爽的地区，能酿造出酒体轻盈、高酸、带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒。在炎热的地区，莎当妮会出现活跃的熟柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。炎热的午后，打开冰箱，阵阵冷风扑面而来，此时，取出一瓶冰镇多时的莎当妮，趁着酒杯上冷凝的“薄雾”尚未散尽，一饮而尽，清凉爽口的感觉简直无法言喻！

　　推荐酒品：

　　杰卡斯酿酒师臻选莎当妮

杰卡斯酿酒师臻选莎当妮

　　色泽：明亮的淡黄色，带有绿色调；

　　香气：芳香的柑橘味、柠檬花香和新鲜的白桃芳香，伴随着烘焙后橡木的迷人香气；

　　口感：新鲜油桃和柑橘的果味，搭配和谐，入口有奶油般的柔软感受，加之苹果乳酸发酵后的黄油香味，优美紧致的单宁，其美感得以升华；

　　配餐建议：搭配杭州西湖醋鱼享用。

　　杰卡斯经典系列莎当妮

杰卡斯经典系列莎当妮

　　色泽：中度的禾黄色带有明亮鲜活绿色痕迹；

　　香气：浓郁的桃子和瓜类水果的芳香，衬托出橡木的坚果和奶油的复杂香气；

　　口感：清新，浓郁的桃子和瓜类水果的风味带有复杂的具有坚果气息的橡木味道和乳脂般的口感。柔和，丝绸版的顺滑；

　　完美搭配：海鲜，鸡肉，意大利面。

　　杰卡斯珍藏莎当妮

杰卡斯珍藏莎当妮

　　色泽：明亮的淡黄色带有鲜亮的绿色调；

　　香气：浓郁的梨子和瓜类水果的芳香，伴有明显的坚果和黄油的橡木复杂香气；

　　口感：白桃，瓜类以及柑桔的风味清新长久，伴有和谐的坚果和雪松的橡木风味。柔和的乳脂般的质感，回味平衡悠长并带有清新的酸味；

　　配餐建议：鸡肉，海鲜，猪肉。