01.温哥华国际机场，Globe@YVR
Globe@YVR餐厅
来到温哥华国际机场时，如果有时间就别忘记到机场饭店中的Globe@YVR餐厅尝鲜一下，这家餐厅让你不只有味觉上的享受，同时还能在用餐的同时从大片的落地窗欣赏飞机起降的美妙景象。
Globe@YVR餐厅
餐厅中的菜色多样，三餐外加下午茶的供应时段让24小时不断往来的机场游客都有机会尝鲜。珍宝大虾先以香草稍作腌制，然后再慢煮，火候保持刚好，保留着爽脆质感。配以青瓜及辣根沙律，旨在以微辣提升大虾的味道，亦有西班牙冷汤gazpacho制成的配汁，和以酱汁做成的gelee来配味及增加进食趣味。
02.伦敦希斯洛机场，Gordon Ramsay Plane Food
Gordon Ramsay Plane Food
2008年开幕的Gordon Ramsay Plane Food（戈登拉姆齐飞机餐）就位于伦敦希斯洛机场第五航厦中，在这里，米其林大厨戈登·拉姆齐绝对能颠覆大家对飞机餐的想象。
Gordon Ramsay Plane Food
这家餐厅从中式的粥品、英式餐食、熏鲑鱼或菠菜风味的班尼迪克蛋、腰果鸡丁搭咖哩、4种风味英式牛排等等一应俱全。特别的是，这家餐厅还替不同紧急程度的客人设计不同种类的餐点，餐厅内有25-35分钟完成的菜肴，也有直接可以让你带走的「飞机野餐盒」。
03.伦敦希斯洛机场，Perfectionists'Café
Perfectionists'Café
有看过TLC节目《魔幻大厨赫斯顿》的朋友，对米其林大厨赫斯顿应该不陌生，他和他的团队就在6月时向大家介绍他们的新店「完美主义者咖啡店」，这家店就位在希斯洛机场的第2航厦中。
Perfectionists'Café
店内提供的不只是咖啡，各种英式餐点也可以见到，最特别的是，希斯洛机场内第一个窑烤披萨就在此处，路过的食客们一定要来大饱口福。
04.香港国际机场，阿鸿小吃
阿鸿小吃
位于香港机场第二航厦的阿鸿小吃，连续得过米其林一星殊荣，现在你不用大老远跑到香港北角店，你在机场就有机会一尝这米其林小吃店。阿鸿小吃有名的就是那掺入独家香料并用细火慢炖的肉以及知名的卤水蛋，其他像是捞面或是卤水鹅片都是值得一尝的推荐菜式。
05.美国肯尼迪机场，Deep Blue Sushi
Deep Blue Sushi
纽约肯尼迪机场内的深蓝海寿司是机场内第一家标榜高档等级的寿司店，世界各地的游客可以在此享受五花八门的寿司，从冰冷鲜食到温热炸物应有尽有，当然还有拉面、天妇罗乌龙面等经典日式面食让你饱餐一顿。
06.美国拉瓜地亚机场，Custom Burgers by Pat LaFrieda
Custom Burgers by Pat LaFrieda
由知名牛肉商拉佛瑞达家族经营的汉堡店，以他们的高质量肉品闻名，他们的汉堡可以依照你喜欢的方式制作，不管你喜欢两层、三层，或是你最钟爱的是火鸡肉或鱼肉，这家老字号汉堡店都能依据食客的口味，做出客人最爱的汉堡。
07. 纽约拉瓜地亚机场，Minnow海鲜餐厅
Minnow海鲜餐厅
知名大厨卡美里尼(Chef Andrew Carmellini)就是这间餐厅的推手，这家餐厅以新鲜地道的时令海鲜闻名，餐厅内还配有iPad供客人自行点餐，在繁忙的旅途中转时，节省了一大部分时间。
08. 美国芝加哥欧海尔国际机场，Tortas Frontera
Tortas Frontera
由美国有名的墨西哥菜大厨贝雷斯所开的餐厅，就是以正宗的墨西哥烤三明治闻名，这里推荐古巴三明治，就是用猪肉、黑豆、鳄梨做成，相当受欢迎，有机会当然也可以试试看烟熏猪肋排、蒜香大虾、或是辣椒鸡的口味。
09. 美国洛杉矶机场，Petrossian
Petrossian
在法国相当知名的鱼子酱以及烟熏鲑鱼的专卖食材店Petrossian让你在忙碌的机场也可以体验到顶级的味蕾飨宴。店内还有着20余种伏特加酒、高级香槟让食客在搭配美食时享用。
10. 日内瓦国际机场，Altitude
Altitude
喜欢地中海料理或是特别餐食例如生切牛肉片的食客，绝对不可以错过这里，在日内瓦机场尝到最正宗的特色美食，尽在Altitude餐厅。
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