日本京都古寺密布，据说有千座以上。别说游客，估计日本人自己也逛不全，所以落下哪所也很正常。可京都有座锦市场，没去逛过十分可惜。锦市场是我见过的最奇特的市场，没有一定规矩，卖什么的都有，买什么都让你高兴。

京都　锦市场

　　今天所看到的锦市场其实是1993年改建而成，彩色玻璃天顶的加盖，让市场的经营完全不受天气影响，并且冬暖夏凉。

　　京都的料理自成一派，高级如怀石，朴实如野菜、豆腐料理，各有精致风骨三分，如果要了解京都人的日常饮食生活，不用去打探他们的厨房餐桌，只须逛一趟锦市场，就可一窥究竟。而这锦市场，还真被誉为“京都的厨房”。

京都　锦市场

　　从寺町通的锦天满宫顺着锦小路通往西，一直到高仓通，中间先后穿过麸屋町通、富小路通、柳马场地通、町通，390米的这一段锦小路通就是锦市场的全部，虽然规模只能算是中等，但分散在锦小路通两侧的百余家店铺，家家面积都还蛮大，而且各自经营内容相异，从京野菜、京渍物、鲜鱼、鸡肉、干货到料理道具、陶器、杂货、子、佃煮、酒⋯⋯厨房里的十八般武艺，样样皆精。虽然叫做市场，其实相当于商店街，没有传统市场给人的杂乱之感，相反每家店都有前铺、店堂、制作区、库房，整体环境整洁清爽，同时又极富生活气息。

京都　锦市场

　　从上午开市一直到下午傍晚休市，锦小路通上来买菜购物的京都人和观光客一直络绎不绝。若一家家店细细逛来，也得花上三两个小时，才得以遍赏。看起来面貌很新的锦市场，最早是距今400年前天正年间作为鱼鲜肉禽市场而开设，当时这里就是京都人口密集的中枢区域，有清冽的地下水涌出地面，作为肉类储藏地非常方便，正式成为鱼禽类市场则是在江户时代之后。