北京国贸大酒店中餐行政总厨张嘉裕与港龙航空代表
北京国贸大酒店红馆中餐厅宣布与港龙航空展开合作推广全新机上餐膳。红馆中餐厅设计的中式空中美馔由即日起至2017年5月中旬于港龙航空由北京前往香港的航班供应。根据全新机上餐单设计的航空主题套餐亦在美食平台ENJOY同步推出。此外，红馆联合港龙航空发起#定格美味一刻#线上活动，推广崭新餐膳。
北京国贸大酒店红馆餐厅设计的中式雅膳
尽享多元美味 体验中式浪漫
由北京国贸大酒店红馆中餐厅设计的中式雅膳，包括头盘、汤羹及主菜在内的逾三十款菜肴，将分别于头等、公务及经济客舱内供应。其中主菜「生煎无骨鸡」选用滑嫩美味的湛江鸡腿肉，用平底锅煎至外酥里嫩，加入生姜粒和韭菜，香味浓郁。除主菜外，更有多款汤羹，为餐膳做出完美搭配。其中，「黄秧白菊花豆腐炖元贝」经两个小时的精心熬制，将高山娃娃菜、瑶柱以及切成菊花状的日本豆腐完美结合。口味清醒，营养丰富，老少皆宜。
