金阁特色葱烧辽参两吃
两吃鲁味大菜
葱烧辽参是鲁菜中的名品，选用上等辽参，烹饪方法看似简单却非常考验厨师的技巧，过犹不及，参要入味且软糯适中，葱为滋味寡淡的海参增加香气，此菜在金阁以传统和创新两吃呈现，必将带给食客无数惊喜。
72小时荷香慢炖牛仔骨
荷香将牛仔骨的粗犷荡涤无存
72小时慢炖的牛仔骨本已柔嫩可口，裹以荷叶之后，更加解腻添香，上桌后，燃酒奉之，造型古朴，平添剽悍的原野气息，与荷叶特有的儒雅之香混合，带给味蕾阴柔并济的完美体验。
铁锅捞出黄金饭
秘制店制鲍汁将捞饭的境界无限拉升，看似简单的搭配，实则颇费功夫。米饭软硬适中，以青葱细菜点缀，佐以劲道鲍鱼，汁水渗透，滋味蔓延，令人大大满足。
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