黑松露提拉米苏
意大利罗马主厨 带来芬芳黑松露
诺尔恰的黑松露,自中世纪一来,就是达官显贵以至高级神职人员餐桌上的圣品。其独特的香气据称蕴含宇宙自然的精华,可令食客心醉神迷。一月开年,意大利新任厨师长法比奥便将这个引人迷醉的美味带到中国,搭配牛柑橘、带子、和牛柳、以及意大利著名的帕尔马芝士、水牛芝士等食材,借大自然赋予食材的灵气神韵,运用纯熟且极具创意的烹饪手法,为食客带来难忘的美食体验。五道式套餐菜单可选,亦可零点。人民币1088+(五道式);零点菜单人民币198+起
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