与碧海蓝天最切合的，莫过于清凉欢愉的避暑海滨活动。度假旅行住在一家能直接眺望海景的酒店是多么幸运的一件事。除了美丽的沙滩与火辣的阳光，还有秀丽的私家海滩美景、各式亲水项目、可口的海鲜美食以及舒适的疗养服务，综合性海滨度假酒店能满足你一切需求。
三亚丽思卡尔顿酒店美食盛宴
“如今，越来越多经验丰富的旅客把中国看作是理想的旅游目的地。而三亚以其热带海洋性气候、优质洁净的沙滩、独特的自然风光，成为丽思卡尔顿酒店集团公司在中国继续其拓展的又一地点。”六年前，丽思卡尔顿总裁兼首席运营官高思盟在三亚丽思卡尔顿开业时这样表示。当时他还预言道：“我们为度假村特别设计的宽大会议设施无疑将吸引大量重要的会议客人。”六年过去了，荣庸用户满意度第一位的金茂三亚丽思卡尔顿酒店将这番话变成了现实。
三亚丽思卡尔顿酒店
酒店位于亚龙湾国家旅游度假区最完美的一段沙滩上，拥有南中国海的壮丽美景、独一无二的红树林景观以及静谧的环境。酒店拥有设施完善的豪华客房。行政楼层的特色客房和套房、风格迥异的观景套房以及配备独立泳池的私家别墅。酒店共有5个户外泳池，是三亚泳池最多的酒店。建筑设计事务所WAT&G将金茂三亚丽思卡尔顿酒店设计成字母U形，这座建筑的双翼上是417间客房。
度假村内有8家餐厅和酒廊，每一间都备受好评。其中的明星餐厅索菲娅设计简洁明快，偌大的意式马赛克墙营造出现代主题舒适温馨之感，精美包房Teresa的墙身为威尼斯玻璃，宾客可欣赏开放式厨房中厨师们的烹调过程。除此之外，坐拥美丽海景的厨师餐桌是爱侣们享受美食美景的浪漫首选，室内及户外用餐区既可满足食客体验珍馐美馔，又是小型聚会的绝佳场地。
索菲娅的主厨是来自意大利的新锐明星厨师Filippo Fondatori，他将经典意式烹饪法与前卫美食哲学融合，为食客献上传奇般的意大利美食尊享体验。“意大利美食的精髓在于新鲜纯正的食材、优雅简约的外观和原汁原味的体验，每一天我都在日常生活中探索美食哲学，寻找创作灵感。”Filippo Fondatori说，“我认为聆听客人的反馈是非常重要的，由此不断改进菜单，满足客人的需求，为客人打造味觉惊喜。”Filippo Fondatori对美食的热爱起源于6岁时帮助祖母准备周末家庭午餐。他曾用13年的时间探索意大利美食，足迹遍及欧洲。餐厅近期推出了全新零点菜单，囊括意式经典菜肴以及创新美味。另外，不同主题的每月推荐结合时令材料以及最新灵感，满足食客对美味的需求，比如经过72小时低温烹煮的伊比利亚五花肉和鳕鱼，以及来自主厨家乡的托斯卡纳鲜蛋面，都是不能错过的美食享受。
