香港丽思卡尔顿酒店的总经理庞柏贤先生道：“在午后享受悠闲的下午茶已经成为香港人生活的一部分，但当丽思卡尔顿遇上格拉夫珠宝，迸发出绚烂华丽的火花，缔造令人神往的贵族茶聚体验──精致迷人的高级美馔﹑珍罕矜贵的钻饰珠宝﹑设计别树一帜的珍宝皮革箱，更重要的是配上丽思卡尔顿酒店绅士淑女们忠诚真挚的服务，于490米的高空，成就无可攀比的完美下午茶体验。”
酒店的主厨们从格拉夫最具传奇色彩的德拉里日出之石（Delaire Sunrise）以及格拉夫粉红钻（The Graff Pink）取材，炮制一系列如名钻般流光溢彩的华丽佳肴，包括臻金榛子牛轧糖﹑2002年份的Dom Pérignon香槟啫喱，以及大溪地香草费南雪蛋糕。行政总厨范秉达（Peter Find）道：“我们对格拉夫经典的蝴蝶系列尤其感兴趣，为其梦幻婉约的优雅气质所倾倒，故客人不难在珍宝皮革箱里的珍馐中找到栩栩如生的蝴蝶设计概念，尤如身穿艳丽彩衣的蝴蝶，在花丛中飞舞，让人赏心悦目。”此下午茶体验更精选一系列瞩目名贵的珍馐佳肴，包括伊朗奥赛佳鱼子酱（Osetra caviar）配烟熏三文鱼玫瑰﹑鹅肝伴苹果﹑70%朱古力奶油配黑松露和云尼拿燕窝奶冻伴金叶装饰，巧妙配搭一瓶2004年份Louis Roederer Cristal Brut与1998年份Chauteau d'yquem Sauterne，伴以一系列顶级咖啡和精选茶叶，让如此无与伦比的下午茶，于精致的Vera Wang瓷器，Christofle银器以及Baccarat 水晶杯上绽放最动人亮丽的光彩。
下午茶中的珠宝诱惑
除了出众非凡的美馔佳肴，下午茶珍宝皮革箱更会化身为闪烁耀眼的珠宝舞台，展示令人屏息惊叹的瑰丽奇珍，包括令人惊艳的格拉夫经典珠宝作品及奢华腕表系列，以及最珍罕绝美的钻石和艳丽矜贵的宝石戒指等。所有格拉夫珠宝从设计意念以至镶嵌均在位于伦敦的工作坊中由技艺超凡的专业名匠以人手精雕细琢而成，其匠心独运的设计使珠宝绽放出优雅灵动的璀璨光芒。此非凡独特的体验让您一窥格拉夫最无与伦比的珠宝国度，发掘珍罕瑰宝的醉人魅力。
极尽诱惑的美食之旅
“格拉夫从不盲从潮流，我们只创造传奇，这就是格拉夫能一直独占鳌头的原因。”格拉夫珠宝亚洲区主席Arnaud Bastien说道。宾客不但能细意品鉴数百卡﹑价值连城的珍稀钻石和瑰宝，他们更能一边试戴不同的珠宝，一边品尝由世界各地最上乘时令食材打造的特色美馔。凝聚钻石的永恒光芒，完美结合顶尖厨艺烹调而成的珍馐滋味，这无与伦比的贵族下午茶体验为宾客缔造绝无仅有的尊享礼遇，成就毕生永铸的奢华回忆。
“世上最无与伦比的下午茶”将于2014年1月1日开始供应，定价为每两位港币$10,880，第三或第四位客人的附加费为每位港币$1,580。客人可于全球最高的套房或行政酒廊的图书馆里，尽情享受一系列极致奢华的下午茶佳肴。
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