东北三省冬季严寒的气候特性，形成了东北菜品热列豪迈的自然属性，也为冬季的饮食文化带来了温厚之感。
大黄鱼肉质肥厚且味鲜美，入口微辣，鲜香浓郁。“得莫利”为满语“渡口”之意，用这道菜来表现冬季吃出热火朝天的感觉。
排骨黄蘑炖豆角配贴饼子，红烧入味，汤汁浓厚。
肉末酸菜炒粉条，以黄牙白菜腌制而成，红薯粉条和肉末炒制，开胃适口，独有韵味。
本次冬季菜单精选六道应季款美馔，搭配相宜，道道精品，以美味伴您度过冬季的严寒。
预订请致电+86 10 6510 9024或电邮至fb.reservation.beigh@hyatt.com
地址：北京东方君悦大酒店大堂层
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