暖香广式煲仔
一品喷香的煲仔，即便窗外是数九寒天亦或春寒料峭，也能温暖身心。悦庭主厨亢京蓬师父带领精英烹饪团队精选食材，运用古法传统技艺，为食客带来最传统的广式风味。
亢师傅介绍到，“当今健康饮食的观念中，盐与油的用量应合理搭配。煲仔的料理方式可以让食材的味道相互渗透、融合”。新鲜优选的配料也是煲仔的点睛之笔。精选菜品包括，蒜子火腩焖甲鱼，古法密制烧黑山羊腩及柱侯山芋焖潮汕烧鹅等。
东方亮－悦享时光
东方亮是一间以现代风格装饰，格调优雅低调的纯正日式餐吧。为您呈现由主厨白景卫师傅打造的精致日式料理，专业侍酒师推荐的经典鸡尾酒、甄选世界各地知名威士忌和精选优质葡萄酒。多种音乐风格丰富多样的现场乐队运用传统中国民乐亦或现代乐器为您的小酌或畅饮锦上添花。同时可容纳40人的私人包间是小型鸡尾酒会的青睐之选。
另有两间威士忌私人包间亦是时尚小聚的理想场所, 感受舌尖与浓醇佳酿的美妙碰撞。
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