英国女王对宴会安排的如此精细而隆重，不禁让人联想到几个月前前往美国进行国事访问时习大大受邀参加的美国国宴，一样的严谨、隆重。不同的是英、美两国的国宴特色，下面就和我们一起来回顾一下9月的美国国宴吧！

美国国宴菜单

白宫主厨向中外记者介绍此次国宴

　　以“秋天”为主题 寓意中美关系大丰收

　　美国的国宴，是国家元首在其官邸白宫，向被邀请的外国政要进行款待，以延续和庆祝彼此之间友好邦交的宴饮活动，也是国家最高规格的外交礼仪之一。根据去年美联社的统计，继杜鲁门1962年卸任以来，美国现任总统奥巴马是举行国宴次数最少的总统。而受奥巴马之邀，赴美进行正式的国事访问，也是习大大在任期间的头一回。

　　此次白宫特别邀请了一位华裔厨师担任客座主厨，与常任主厨共同研发兼具两国风味的菜单，那些中餐元素都来自她的建议。这正是白宫借由国宴，向习大大示以友好之情，并表达对中国饮食文化敬意的表现。正如白宫主厨所说：“吃得越好、感情越好。好的菜肴能让人开心，拉近两国人民的距离，我相信菜单设计也是一种外交的展现。”

以中式庭园为造型，正中摆着南瓜月饼的甜点拼盘

　　口味混搭 吃出来的“美国特色”

　　作为一个移民国家，美国的饮食文化特色就仨儿——多元化，也就是哪国菜都能在美国生根发芽。在各国料理中，烹饪技法精妙、讲究用餐礼仪的名贵法餐，是欧美国家重大正式的社交场合的首选。此次国宴菜单，也是依照法餐头盘—主菜—甜品的模式设计，依次奉上一道开胃前菜、一道海鲜热食、一道肉类热食、一道甜口点心，每道菜都会佐以不同的名酒。不过，尽管菜式都是法国的，但食材都是美国当地特产，甚至还用上了白宫菜园自栽的新鲜蔬果。再加上中餐元素，如此混搭的一席晚宴，也就深深打上了“美国特色”的烙印。

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