国贸大酒店滩万餐厅为挑剔的美食爱好者奉献突破传统、富有创造力的晚餐套餐力作——“彩华”套餐,其由经验丰富的滩万行政厨师长久保田晃広特别设计。这款套餐仅在晚餐供应,每位人民币960元另加收15%的服务费。
老铺常新,作为正宗日本料理的传承者,滩万以真诚严谨的态度,创造出蕴含四季精华的高级日本料理。行政厨师长久保田晃広通过对滩万传统怀石料理的提炼与创造,设计出“彩华”套餐,其沿用最优秀的品质及选料,结合现代流行口味,不论是从视觉还是味觉,都带给老饕们一种全新感受。
北京国贸大酒店滩万特别晚餐套餐“彩华”
“彩华”晚餐套餐是以三种海鲜作为清新而盛大的开场,分别是辣海参寿司卷配姜片;蟹肉、长脚虾沙拉配海白菜、黑鱼子;扇贝、紫菜天妇罗。极受欢迎的什锦生鱼片搭配热芝麻汁,是厨师长的用心创意,薄切黄狮鱼、金枪鱼及挪威三文鱼更是完美选择。晚餐套餐的下一篇章,滩万准备了蒸蛋羹配鹅肝、黑菌油汁及日式洋葱汤,为客人诠释了经典与时尚口味温暖而精致的融合。
美味持续进行中,体贴入微的滩万餐厅供应日式牛排配山椒、姜汁猪肉串配花生酱、龙虾、香菇配柚子辣椒奶油汁、铁板蒜香炒饭,并精选鹅肝冰激凌配无花果酱、核桃、葡萄干作为甜蜜的收尾。愉悦的音符弥漫在空气中,精致考究的“彩华”晚餐套餐带你领略日式经典与传承风采。
滩万餐厅还提供全面的零点餐单,菜单中含有种类繁多的正宗日式招牌菜,优选午餐套餐和晚餐套餐。如果你喜爱铁板烤物,快试试烤肉和海鲜作为主菜的铁板烧套餐;当然,素食主义者也不会觉得孤单,滩万在午餐和晚餐时段均准备了素食套餐,期待您莅临品尝。
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