致品网携手北京JW万豪酒店CRU扒房为你献上夏日美食惊喜，扫描文章底部二维码，参与游戏，直接赢取北京JW万豪酒店CRU扒房餐券！
◆ What is CRU扒房 ?
CRU扒房
这里是牛排和海鲜爱好者的天堂，世界各地的精选海鲜和优质牛排在此汇聚一堂。冰吧中展示当日捕捉的新鲜食材和其他地区的优质美味供客人选择。作为北京首家拥有肉类排酸室的餐厅，客人可按照自己的喜好，选择肉的类型以及份量；开放式厨房为客人提供现场烘烤的精品牛排。
◆ 营业时间:
午餐：周一至周五，中午11:30至下午 2:00
晚餐：下午6:00至晚间10:30
位置：CRU扒房，北京JW万豪酒店2层
如此炎热的夏季，不妨来一杯沙拉吧！CRU扒房特推新品鸡尾虾杯，新鲜大虾配上玻璃生菜、黄瓜和爽口番茄，佐以鳄梨酱及玛丽玫瑰汁，清新的味道开启味蕾的灵感。
下面，我们就一起来看下鸡尾虾杯的详细做法吧！
◆ 步骤1：备料
法式鸡尾汁:蛋黄酱+番茄沙司+甜红椒粉+白兰地+辣椒仔
生菜:生菜洗净切丝
大虾:大虾洗净剥好,去虾线
甜红椒粉
鳄梨酱
黄瓜切片
小番茄对半切开
◆ 步骤2：准备一个鸡尾酒杯,将鳄梨酱均匀的铺在杯底
◆ 步骤3：在鳄梨酱上均匀铺一层生菜丝
◆ 步骤4：将去过虾线的大虾放入法式鸡尾汁中,搅拌均匀后备用
◆ 步骤5：将裹好法式鸡尾汁的大虾放在生菜丝上
◆ 步骤6：最后摆上切好的黄瓜片和小番茄即可
除了鸡尾虾杯以外，北京JW万豪酒店CRU扒房还有一系列经典菜品等你品尝，法式奶油焗龙虾、香煎鹅肝以及特色水果蛋糕杯等。流口水了吗？你看下面是什么——↓↓
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