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永不逝去的甜蜜—费列罗

编辑: 发布时间: 2015-02-16    来源: TARGET致品网

永不逝去的甜蜜—费列罗

FERRERO ROCHER

  费列罗的历史

  1946年二战期间,可可供应短缺,费列罗的创始人彼得罗·费列罗用当地盛产的榛果代替可可,发明出一种新的甜品“Pasta Gianduja”,正是这个发明为我们带来了今天的费列罗。

  “Pasta Gianduja”是Nutella的前身,Pasta的意思是“面团”,Gianduja是当地家喻户晓的狂欢节人物。其实这种甜点就是一种固体的锡纸包装榛子棒,食用时用刀切成片。

  这款产品之后被改进为“榛子酱”,命名为“Supercrema Gianduja”,中文意思为“可涂抹的Gianduja”。顾名思义,榛子酱的质地更柔软,因此更容易涂抹开,就像是花生酱一样。

  这种榛果酱的价格很便宜,当时,一千克巧克力的价格是一千克榛果酱的六倍,因此大部分人都能够享受到它的美味。榛果酱很快成为了热销产品,不久,当地的商店推出了一项新的服务:你可以带一片面包到商店,商店会给你涂上榛果酱,这项服务也受到了当地孩子们的热烈欢迎。

  1964年,费列罗公司为了进军更广大的欧洲市场,采用不同的欧洲语言创造出一个词“Nutella”,其中Nut代表榛子;“ella”取自意大利语的后缀,意思是“甜的”。这个新名词既能让人们知道原料的名字以及产品的味道,也暗示了原产于意大利。

 

  本文标签: 甜蜜  巧克力  美食  费列罗 
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