梦想第五站:英国
英国历史悠久,英国的食物虽有黑暗料理的名声,不过他们仍然拥有美好的甜点。
▶糖浆松糕布丁
糖浆松糕布丁
英文为Syrup muffins,英国人固执守旧到按季节准备不同的布丁,在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。
尽管近年来由于人们认为其不利于健康而渐渐将它排除在受欢迎食品的名单之外,不过一些新兴的制造商如The Proof of The Pudding公司正努力开发新产品以消除人们的顾虑。
梦想第六站:美国
美国的电影闻名世界,美国的甜品也一样。
▶戚风蛋糕
戚风蛋糕
英文为Chiffon,Chiffon实指一种布料,类似丝绸,但是没有像丝绸般难保养,这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软,绵滑,所以就叫做ChiffonCake。
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