香槟遇上川菜

　　香槟，丰盈的气泡传递着无限的幸福；川菜，爽口的麻辣唤起味蕾的愉悦。香槟和川菜，用彼此的激情碰撞出味觉上的无限可能，畅快淋漓，又相得益彰。

　　香槟具有一种轻快的力量，这让它总是和各种辉煌的庆典联系在一起，仿佛天生就是为了庆祝而存在。随着开瓶时那声愉悦的砰响，原本静止的酒液便欢快地升腾起气泡，芬芳和喜悦扑面而来。在特殊的时刻，在老友相聚的日子，在激情释放的瞬间，在每个需要庆祝的场合，又有什么能替代香槟细腻的泡沫和迷人的芬芳？“快乐的时候，我喝香槟；难过的时候，我也喝香槟；孤独的时候，我喝香槟；有朋友的时候，我更要喝香槟；不饿的时候，我以香槟消磨时光，饿的时候我就喝香槟。除此之外，我从来不喝香槟，除非我渴了。”在有关香槟的经典语录中，最著名的莫过于Lily Bollinger的这句名言。是的，香槟不仅仅是欢乐庆典的代名词，它奢侈、诱惑、浪漫却又惊人百搭的性格，让人们得以时刻与之相伴。当香槟遇上川菜，气泡升腾的愉悦与椒麻鲜香的劲爽在舌尖相遇，耐人寻味的激情碰撞就此迸发开来。