6.墨西哥墨西哥城

　　咖啡豆：阿拉比卡

　　特点：墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国，在危地马拉，大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热，让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。

　　点单攻略：

Café de olla：陶瓷咖啡。

　　就像它的名字，煮得刚刚好的黑咖啡被装在一个陶瓷杯中。虽然很多新式咖啡店已经开始使用打磨光滑的瓷杯，最原始的还是大肚窄口的土黄色陶瓷杯。为了使口感更丰富，当地人会在瓷杯内放上一根肉桂，以及些许砂糖。

Café con leche：熬煮黑咖啡配蒸汽牛奶。