桑娇维塞（Sangiovese）配番茄酱
在意大利，不管是美食还是美酒，清爽的酸度都是其标志性特点，而作为托斯卡纳种植最广泛的红葡萄品种，桑娇维塞葡萄酒也成为人们日常美食番茄酱意面的完美搭档。两者风味相近，酸度相近，稍稍的油腻来自烹饪中的油也被清新的酸一扫而光，成为最亲民的餐酒搭配组合。
仙粉黛（Zinfendal）配烤肉
烤肉配仙粉黛是典型的美国式搭配，两者都是风味浓郁型的代表。仙粉黛酒体醇厚，果味馥郁，与烤肉有着相近的浓郁风味，尽管会佐以酱料，但酸甜的酱料会令食物的烟熏气息与酒的甜美果味融洽。
|
|
[旅行] 脑洞大开，来这里可不只是吃饭那.. 发布时间： 2014-12-23 |
|
[人物] 人生短暂 享受当下 发布时间： 2014-12-23 |
|
|
[酒店] 非比寻常的印度洋食色风情 发布时间： 2014-12-23 |
|
[知味] TARGET TASTE｜食庐 发布时间： 2014-12-23 |
|
|
